Растения служат человеку. В.Довженко

Авторы — учёные — знакомят с удивительным миром растений, окружающих нас в повседневном быту, используемых в промышленности, кулинарии, косметике, научной и народной медицине. Читатель получит исчерпывающую информацию о каждом растении: научное и народное название, этимология слова, историческая справка, ботаническое описание, распространение, химический состав, применение. Приводятся врачебные, кулинарные, косметические советы. Полезность всех растений трудно переоценить. В рацион каждого человека обязательно должны входить ежедневно 1,3 кг овощей и фруктов. Такое питание поможет организму бороться с неблагоприятными факторами среды и, более того, приводит (если оно регулярно) к снижению заболеваний инфарктом миокарда, инсультом, гипертонией. Растительный мир — едва ли не важнейший поставщик продовольствия, а если учесть, что наши «зеленые друзья» кормят не только человека, но и животных, то окажется, что растения — первооснова всей пищи, поступающей на наш стол. Трудно даже представить себе, сколь грандиозны масштабы пищевой индустрии, работающей на растительном сырье. «На всякую болезнь трава есть»- гласит народная мудрость. Читатель уже знает, что с незапамятных времен у всех народов мира существовала и развивалась система траволечения. Именно это проверенная многовековым применением сумма эмпирических знаний и легла в основу современной фитотерапии — науки о лечебных средствах растительного происхождения и их использования в медицинской практике. Количество лекарственных растений достигает 12 тыс. видов. Однако фактическое применение находит лишь ничтожная их часть. В нашей стране используется около 300 видов, из них 170 включены в Государственную фармакопею Украины, другие разрешены для употребления в лечебных целях и допущены к продаже в аптеках. В военное время актуальность товара уточняйте по телефону.