Українська кухня. Київ Техніка 1967 рік
520 ₴
- Нет в наличии
Українська кухня. Київ Техніка 1967 рікНет в наличии
520 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв. Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, мяса, птиці, описано значення їх у харчуванні людини. Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової продукції. Наведено способи і методи приготування та подавання страв, напоїв, виробів з тіста. В военное время актуальность товара уточняйте по телефону.
Информация для заказа
- Цена: 520 ₴