Товароведение зерно-мучных плодоовощных кондитерских и вкусовых товаров. В. Г. Сперанский. Г.С. Инихов. Р. И.
480 ₴
- В наличии
Товароведение зерно-мучных плодоовощных кондитерских и вкусовых товаров. В. Г. Сперанский. Г.С. Инихов. Р. И.В наличии
480 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Книга охватывает различные аспекты товароведения продукции из зерновых, мучных, плодоовощных и кондитерских товаров, а также вкусовых изделий. Рассматриваются методы контроля качества, хранения и транспортировки товаров. Это издание полезно для специалистов в области товароведения и продовольственной промышленности.
Информация для заказа
- Цена: 480 ₴