
Сборник технологических инструкций по производству молочных консервов. В. Костыгов. 1956
780 ₴
- В наличии
+380 (67) 504-72-59
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Этот сборник включает в себя технологические инструкции по производству молочных консервов, включая сыр, йогурты, творог и другие продукты. В книге подробно рассматриваются этапы производства, стандарты качества и правила хранения продуктов. Сборник будет полезен специалистам пищевой промышленности и работникам молокозаводов.
Информация для заказа
- Цена: 780 ₴
