Рецептура и технология приготовления блюд украинской кухни. Киев 1968
1 480 ₴
- В наличии
Рецептура и технология приготовления блюд украинской кухни. Киев 1968В наличии
1 480 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Это фундаментальное издание предлагает классические рецепты украинских блюд с точным технологическим описанием. Книга включает как повседневные, так и праздничные блюда: борщи, вареники, жаркое, кулиш и т.д. Рецепты сопровождаются указаниями по технологии приготовления, весовых норм и подачи. Издание предназначено для работников общественного питания, студентов кулинарных техникум и всех, кто интересуется гастрономическим наследием Украины. Это настоящее сокровище для ценителей национальной кухни.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Наследие |
Информация для заказа
- Цена: 1 480 ₴