Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод. Т. С. Белова
785 ₴
- В наличии
Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод. Т. С. БеловаВ наличии
785 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Справочник посвящён технологическим процессам обработки овощей, фруктов и ягод в промышленных и производственных условиях. Рассматриваются подготовка сырья, основные методы обработки, оборудование, контроль технологических параметров и качество готовой продукции. Книга предназначена для мастеров, технологов и сотрудников предприятий пищевой промышленности.
Информация для заказа
- Цена: 785 ₴