Хлеб на Вашем Столе. Р.А. Гаевая М. А. Ященко, Хлеб на Вашем Столе. Р.А. Гаевая М. А. Ященко книга, Кулінарія

Розповідається про історію народження хліба в далекій давнині, його харчової цінності, вихованні дбайливого ставлення до хліба, про значення в дієтичному харчуванні. Наведено численні рецепти страв,) до складу яких входить хліб. Дано поради домогосподаркам, як спекти хліб в домашніх умовах, як зберегти його свіжим, використовувати черстві залишки. Книга розрахована на масового читача зміст: Хліб-годувальник. Коли і де народився хліб. Хлібобулочні вироби - на будь-який смак. Національні сорти хлібобулочних виробів. Дієтичні сорти хлібобулочних виробів. Роль хліба в харчуванні людини. Приготування хліба в домашніх умовах. Як зберегти свіжість хліба. Закуски. Холодні закуски. Гарячі закуски. Бутерброди. Прості бутерброди. Калорійні бутерброди. Закусочні бутерброди (канапе). Листкові бутерброди. Багатошарові бутерброди. Бутербродні торти. У військовий час актуальність товару уточнюйте за номером телефону.