Салати і соуси. З. Є. Шульман. А. І. Здобнов. Київ 1992 рік

Наведено рецепти приготування корисних і смачних салатів і соусів. Описано салати овочеві, рибні, м'ясні, до складу яких входять свіжі, варені, солоні, квашені та мариновані овочі та гриби, риба, морепродукти, м'ясо, птиця, варені яйця. Наведені рецепти соусів можуть бути доповненням до рецептів салатів і використовуватися самостійно. Розрахована на широке коло читачів. У військовий час актуальність товару уточнюйте за номером телефону.