Технологія приготування їжі. Л. Г. Шатун. 2004 рік
640 ₴
- Немає в наявності
Технологія приготування їжі. Л. Г. Шатун. 2004 рікНемає в наявності
640 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Підручник відповідає державному навчальному стандарту та дає необхідні ідеї щодо теорії механічної та термічної обробки продуктів, розрахунків сировини та втрат під час переробки та технології приготування з демонстрацією.
Інформація для замовлення
- Ціна: 640 ₴