Технологічні інструкції з виробництва м'яса та м'ясних продуктів. Розділ 2. Науково-дослідний інститут м'ясної промисловості
980 ₴
- В наявності
Технологічні інструкції з виробництва м'яса та м'ясних продуктів. Розділ 2. Науково-дослідний інститут м'ясної промисловостіВ наявності
980 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
«Технологічні інструкції з виробництва м'яса та м'ясних продуктів. Розділ 2 Науково-дослідний інститут м'ясної промисловості — ця книга присвячена технологічним процесам виробництва м'яса та м'ясних продуктів. У ній розглянуті всі етапи, від обробки м'яса до виробництва кінцевої продукції, з докладним описом необхідних стандартів та технологічних рішень. Вона буде корисна фахівцям у галузі м'ясної промисловості та технології виробництва.
Інформація для замовлення
- Ціна: 980 ₴