Товарознавство зерна і борошна, плодоовочівництва, кондитерських і смакових виробів. В. Г. Сперанського. Г.С. Ініхов. Р. І.
480 ₴
- В наявності
Товарознавство зерна і борошна, плодоовочівництва, кондитерських і смакових виробів. В. Г. Сперанського. Г.С. Ініхов. Р. І.В наявності
480 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
У книзі висвітлюються різні аспекти товарознавства продуктів із зерна, борошна, фруктів і овочів і кондитерських виробів, а також смакових продуктів. Розглянуто методи контролю якості, зберігання та транспортування вантажів. Дане видання корисне для фахівців в області товарознавства і харчової промисловості.
Інформація для замовлення
- Ціна: 480 ₴