Сушіння харчових рослинних матеріалів. Г. К. Філоненко. М. А. Гришин. Ю. М. Гольденберг. В. К. Косек. 1971
780 ₴
- В наявності
Сушіння харчових рослинних матеріалів. Г. К. Філоненко. М. А. Гришин. Ю. М. Гольденберг. В. К. Косек. 1971В наявності
780 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
У цьому довіднику розглядаються різні способи сушіння рослинних продуктів, включаючи овочі, фрукти, трави та злаки. Описані технічні параметри і обладнання для сушіння, а також питання, пов'язані зі збереженням корисних речовин і поліпшенням якості сушених продуктів. Книга буде корисна фахівцям у галузі сільського господарства та харчової промисловості.
Інформація для замовлення
- Ціна: 780 ₴