
Збірник технологічних інструкцій з виробництва молочних консервів. В. Костигова. 1956
780 ₴
- В наявності
+380 (67) 504-72-59
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
У цей збірник входять технологічні інструкції з виробництва молочних консервів, в тому числі сиру, йогурту, сиру та інших продуктів. У книзі докладно розглядаються етапи виробництва, стандарти якості і правила зберігання продукції. Колекція буде корисна фахівцям харчової промисловості та працівникам молочної галузі.
Інформація для замовлення
- Ціна: 780 ₴
