Молоко, молочні продукти та молочні консерви. 1972
645 ₴
- В наявності
Молоко, молочні продукти та молочні консерви. 1972В наявності
645 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Дана публікація присвячена технологіям переробки молока, виробництва молочних продуктів і консервів. У книзі докладно розглядаються процеси пастеризації, бродіння, а також способи упаковки і зберігання молочних продуктів. Особлива увага приділяється питанням якості та безпечності продукції, а також сучасним методам консервування молока для тривалого зберігання.
Інформація для замовлення
- Ціна: 645 ₴