Посібник майстра з обробки овочів, фруктів і ягід. Т. С. Бєлова
785 ₴
- В наявності
Посібник майстра з обробки овочів, фруктів і ягід. Т. С. БєловаВ наявності
785 ₴
+380 (67) 504-72-59
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Довідник присвячений технологічним процесам переробки овочів, фруктів і ягід у промислових та виробничих умовах. Розглядаються підготовка сировини, основні способи переробки, обладнання, контроль технологічних параметрів і якості готової продукції. Книга призначена для майстрів, технологів і працівників підприємств харчової промисловості.
Інформація для замовлення
- Ціна: 785 ₴