Корзина

+380 (67) 504-72-59

БУКІНІСТ +

Корзина

Кулінарія

в виде галереив виде списка

Установки для сушки пищевых продуктов. Справочник. М. А. Гришин. В. И. Атаназевич. Ю. Г. Семенов. 1989
480 ₴
В наличии
Кухня народов СССР. И. А. Фельдман. Киев 1990
480 ₴
В наличии
Сборник технологических инструкций по производству молочных консервов. В. Костыгов. 1956
780 ₴
В наличии
Справочник. Определитель карантинных и других опасных вредителей сырья, продуктов запаса и посевного
645 ₴
В наличии
Товароведение зерно-мучных плодоовощных кондитерских и вкусовых товаров. В. Г. Сперанский. Г.С. Инихов. Р. И.
480 ₴
В наличии
О питании. А. А. Покровский. 1966
345 ₴
В наличии
Справочник механика сахарного завода. Б. Г. Колесник. В. П. Лисиков. А. П. Парходько
540 ₴
В наличии
Хлеб на вашем столе. Р. А. Гаевая. М. А. Ященко. Киев. 1990
145 ₴
В наличии
Биохимия плодов и овощей. Л. В. Метлицкий. 1970
890 ₴
В наличии
Переработка и хранение овощей, плодов в домашних условиях. И. Ращенко. 1963
480 ₴
В наличии
Вкусно, полезно, рационально. В. Т. Тычинский. Киев 1989
235 ₴
В наличии
Украинская кухня. Махальская Олена Утро Киев 2010 год
1 480 ₴
В наличии
Домашнее печенье и десерты. Иванова А. К. 1992
480 ₴
В наличии
Питание для всех. А. И. Кочерга. Киев. 1983
345 ₴
В наличии
Технология кондитерского производства. А. А. Георгиу. 1936
1 980 ₴
В наличии
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов. Раздел 2.
980 ₴
В наличии
Фіномшаг по-Севлюшськи. Ужгород 2013
645 ₴
В наличии
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. В. А. Колтунов. І. В. Гончарова.
980 ₴
В наличии
Капустные овощи и блюда из них. З. Х. Соловых. 1990
320 ₴
В наличии
Грибные блюда. И. Н. Максимов. Львов 1971
320 ₴
В наличии
Домашнее печенье и десерты. А. Иванова. Киев 1992
340 ₴
В наличии
Основы теории и техники сушки пищевых продуктов. А. С. Гинзбург. 1973
1 380 ₴
В наличии
Изделия из теста. Р. П. Кенгис. 1960
420 ₴
В наличии
Технологія забою та первинної переробки тварин. О. А. Коваль
680 ₴
В наличии